Le chef
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Le chef

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Notre chef Yannick Vaillant a sélectionné des producteurs locaux pour élaborer une carte à la fois gourmande, locale et originale.

Il joue d'ingrédients raffinés et frais, associés à de grands classiques.

Notre carte s'inspire de nos racines et de notre terroir grâce à des recettes transmises depuis plusieurs générations.